Se trata de la firma Doña Matilda, la cual no podrá seguir siendo comercializada en el territorio nacional. Así lo informó la ANMAT, por encontrarlos contaminados en sus ingredientes.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), decidió prohibir una serie de variedades de alfajores artesanales.
Se trata de los alfajores de la marca Doña Matilda, la cual no podrá ser comercializada en el territorio nacional.
La disposición 5350/2020, publicada en el Boletín Oficial, marca la prohibición de comercializar los siguientes alfajores:
– Alfajor relleno con crema de avellanas y dulce de leche bañado con chocolate de cobertura semiamargo libre de gluten (RNPA Exp. 2019-16436349, lote 21/04/2020, consumo preferentemente antes de 20/07/2020)
– Alfajor relleno con dulce de leche bañado con chocolate blanco cobertura libre de gluten (RNPA Nº Exp. 2019-16435757)
– Alfajor relleno con crema de café y dulce de leche bañado con chocolate de cobertura semiamargo libre de gluten (RNPA N° Exp.: 2019-16436349)
La causa de la prohibición es por haberlos encontrados contaminados, al presentar valores de gliadinas superiores al permitido por la normativa vigente. También se recomienda a la población celíaca, no consumir los alfajores de la marca Doña Matilda, identificados como ‘Alimentos Libres de Gluten, ya que existe una probabilidad razonable de consecuencias adversas temporarias y/o reversibles en la salud de los consumidores sensibles.