En los espacios del centro de Artes y Exposiciones “La Usina” de Libertad se llevó adelante una charla informativa donde se capacitó a la sociedad sobre el consumo de alimentos “sin TACC” y se entregaron productos bajo la misma denominación.
Se realizaron, también, preparaciones y degustaciones de platos aptos para el consumo de la persona con condición celíaca. “Lo que reciben son herramientas y todo en lo que podamos colaborar para que día a día el celíaco sea más integrado”, expresó la Directora de Salud, Mariel Gombotz.
La jornada se enmarcó en el programa Merlo Integra al Celíaco y estuvo coordinada por la Dirección de Salud, perteneciente a la Secretaría de Desarrollo e Integración Social a cargo del Secretario, Lucas Scarcella.
Este programa se lleva adelante en Merlo gracias a las políticas públicas que impulsa la Intendencia Menéndez en pos de mejorarles la calidad de vida y de brindarles acompañamiento a las personas que conviven con celiaquía en el distrito.